sexta-feira, 25 de julho de 2014

Receitas de inverno Catupiry



No dia 23 de julho estivemos em mais uma aula show ,para blogueiros convidados na loja Delicias de Catupiry,Ministrado pela querida chef Marisa Ribeiro, no curso nos foram apresentados três receitas  maravilhosas .São elas :

Entrada: Sopa de Cebola gratinada com catupiry
Prato Principal :Rondeli recheado com catupiry
Sobremesa : Torta de maçâ com Catupiry ( mais uma vez a chef me surpreendeu com a sobremesa )

Segue Abaixo as fotos e as receitas tremendamente especiais,preparadas pela querida chef Marisa .


Cada receita  mais gostosa que a outra .

Acima as fotos do Pap do rondeli ,e abaixo a receita .





Olha só quantas delicias lá na loja ,nas outras postagens eu mostrei mais a loja e nesta mais as receitas e seus produtos.A e detalhe vocês conhecem o cream Cheese Catupiry? na proxima aula vou comprar e testar esta delicia .
Voc~e ja conhece a fanpage da Catupiry ? não??? não sabe o que esta perdendo clica aqui e  curta a página .

Em breve  mais uma receita com o delicioso catupiry.

segunda-feira, 21 de julho de 2014

pizza de dois queijos ,com muito catupiry


E ai galerinha , eu como um adolescente qualquer em uma manhã de sábado , acordei e comecei a limpar a casa ..  e limpa aqui .. e limpa ali , depois que terminei de limpar a casa toda ( não querendo me gabar , mas deixei a cozinha um brinco ...   ) , tomei um banho e fiquei no puro tédio.. e como todo gourmet quando fica no tédio arruma uma receita para fazer , e comecei a pensar no que eu iria fazer , mas não queria fazer qualquer coisa , eu queria fazer uma coisa nova , uma coisa boa , uma coisa que eu nunca tinha feito na minha vida .. ai eu pensei , pensei e pensei .. 
encontrei o que fazer , uma coisa que todo adolescente gosta , não só adolescente e sim todo mundo .. decidi fazer uma pizza de dois queijos .. e agora eu vou colocar a receitinha pra vocês ... 


Pizza de dois queijos    

iremos usar coisinhas básicas do armário . 

4 xícaras de farinha de trigo 
1/4 de leite em pó 
30 gramas de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de sal 
1 colher da chá de açúcar
1 molho de tomate  Fugini sabor pizza
1 colher de sopa  de óleo 
300 ml de água morna 
400 gramas de queijo mussarela 
400 gramas de catupiry ( da marca catupiry )




Modo de preparo 


Em uma vasilha coloque a farinha , o leite em pó , o fermento biológico, o sal , o açúcar , apos acrescentar tudo , coloque  a água morna devagar .
apos adicionar  a água , comece a modelar a massa com a mão , após você vai  ver que a massa não gruda mais na mão , faz uma covinha na massa e coloque o óleo ... continue modelando a massa , logo que você modelar a massa .. deixe ela 1 hora em descanso .. 
  
Depois que a massa ficar 1 hora de descanso , divida ela em duas  partes  e abra com o rolo , (rolo de abrir massa ), abra ela bem e da uma dobradinha na ponta pra formar a borda .. 
apos dobrar a borda , unte a forma com manteiga , e coloque a massa , leve para o forno por 5 minutos para pré assar , logo que pre assar a massa coloque o molho de tomate e comece a montar sua pizza de dois queijos , coloque o queijo e logo apos o catupiry .. apos colocar os queijos , coloque as azeitonas e jogue um pouco de orégano , e leve ao forno ate que dore as bordar e derreta o queijo..
e sirva quente ... 

É isso pessoal ... e sua pizza de dois queijos estará pronta ... obs: para sair a verdadeira pizza use o catupiry da marca catupiry .. essa é a receitinha de hoje galera ate a próxima pandetes.
    Este pedaço aqui foi do mu panda o meu irmão Davi.


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