segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Pavê de pêssegos Cepêra


No natal eu tive um tempo de elaborar  algumas receitas ,e esta receita eu dedico inteiramente á keiti da Cepêra Alimentos que me enviou  latas de pêssegos super suculentos .Eu fiz esta receita pensando exatamente em algo diferente para o natal.Eu sempre faço gelatina  ou pudim.Mas eu quis fazer diferente e com os pêssegos da Cepêra que são fantásticos eu pude fazer esta deliciosa receita .O panda aqui anda sem tempo .Mas teremos receita toda semana.Este pavê é daquelas receitas antigas das vovós,sem frescuras .


Pavê de Pêssegos 

1 lata de Pêssegos com calda  Cepêra
10 biscoitos champanhe 
 para dar uma cor sementes de romãs maduras 

 Para O creme 
1 colher de sopa de essência de baunilha Cepêra
1 colher de sopa de manteiga com sal Mococa 
2 colheres e meia de amido de milho 
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite condensado de  leite integral Usei Mococa 
1 caixinha pequena de creme de leite uht Mococa 


Modo de fazer o creme .

No liquidificador bata o leite condensado,com o leite e o amido de milho.Coloque em uma panela e deixe engrossar como se fosse um mingau.Quando ele engrossar retire do fogo adicione a essência de baunilha e a manteiga e mexa bem.Adicione o creme de leite e mexa bem até dissolver no creme.
Em uma tigela coloque os pêssegos e fatie eles.
Em uma travessa ou pequenas tacinhas ,coloque uma camada de creme ,molhe os biscoitos na calda do Pêssego e coloque em cima do creme ,coloque por cima do biscoito alguns pêssegos picadinhos.Vá fazendo isso até encher a taça ou refratário.Por cima coloque  os pêssegos e as sementes de romã e leve para gelar .Uma sobremesa simples e muito gostosa .



domingo, 18 de janeiro de 2015

Queijo regina lança nova versão de seu queijo reino em 1/2 lata


REGINA lança nova versão do seu Queijo Reino dividido ao meio e acondicionado em ½ lata
Empresa apresenta ao mercado de queijo, produto em novo tamanho e tipo de embalagem para facilitar o consumo
A REGINA, empresa especializada em produtos laticínios derivados do leite, tais como queijos, leite longa vida, creme de leite, achocolatado, leite condensado, entre outros, acaba de lançar uma nova versão de seu Queijo Reino. Trata-se do mesmo produto dividido ao meio e acondicionado em ½ lata, embalagem moderna e prática.
Essa apresentação visa oferecer ao mercado consumidor um queijo com tamanho reduzido e menor valor de compra, beneficiando número maior de consumidores, que possibilita ao apreciador de queijos uma solução original de fábrica, em que o produto é isento de manipulação no ponto de venda.
É acondicionado em lata especialmente estampada e dotada de uma cinta plástica transparente com picotes para fácil abertura. Desta maneira, seu consumo torna-se mais prático, e permite guardar na própria lata o queijo parcialmente degustado.
Segundo o consultor de marketing, Disney Criscione “para consumidores que possuem o habito de presentear seus parentes e amigos com o Queijo Reino Lata, a nossa nova versão vai praticamente dividir por dois suas despesas com esse presente, cujas origens remontam ao tempo do Brasil Colonial com todos os seus significados, ou seja, desejar ao presenteado boa sorte e exprimir-lhe afeto e bem querer”, comenta.
Seja como presente ou consumo da família, o Queijo Reino Regina se destaca em datas festivas ou no dia a dia, oferecendo um sabor lácteo maturado, aromático e ligeiramente picante, que nos remete a um passado de felizes comemorações.
Preço compatível com as das melhores marcas do mercado

Os produtos de laticínios da marca REGINA podem ser encontrados nos principais supermercados do país. Outras informações pelo site http://site.regina.com.br/ ou facebook  https://www.facebook.com/QueijosRegina

quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Cheesecake Frozen de Manga com Catupiry® Light


Recebi esta receita da Catupiry e achei ela fantástica, vou fazer aqui em casa e depois venho postar o que eu achei .
Sobremesa comprova a versatilidade do mais tradicional requeijão brasileiro!
A dica da semana da Catupiry é uma sobremesa feita com manga, fruta tropical bastante refrescante. Confira a receita de Cheesecake Frozen de Manga com Catupiry® Light.

Ingredientes:
Massa:
150g de biscoito de leite e mel
2 colheres (sopa) e meia de margarina light (50g)

Recheio:
1 sachê de Requeijão Light Catupiry (250g)
Meia xícara (chá) de açúcar (90g)
Meia xícara (chá) de creme de leite light (110g)
1 xícara (chá) de polpa de manga batida (225g)
1 xícara (chá) de manga madura e firme cortada em pedaços com cerca de 1cm (165g)

Modo de Preparo:
Massa: Bata no liquidificador os biscoitos, utilizando a tecla pulsar, até obter uma farofa. Numa tigela, junte os biscoitos e a margarina e trabalhe com as mãos até obter uma massa úmida. Forre o interior de uma forma redonda com fundo removível ( 20cm de diâmetro) com a massa. Reserve.

Recheio: Bata no liquidificador em velocidade média, o Requeijão Catupiry®, o açúcar e o creme de leite, até obter um creme homogêneo.
. Junte a polpa de manga. Bata rapidamente e retire do liquidificador.
. Acrescente os pedaços de manga e misture.
. Despeje o recheio na fôrma reservada.
. Cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve ao congelador/freezer por cerca de 5 horas ou até ficar firme.
. Cerca de 30 minutos antes de desenformar e servir, transfira a fôrma para a geladeira.

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Congelador/Freezer: 5 horas

Dicas: . Dê preferência para manga sem fio na polpa (Palmer)
. A quantidade de açúcar pode variar conforme o dulçor da manga.
. Enfeite a sobremesa com fatias de manga e raspas de limão ou laranja.

Variação: . Substitua a manga por goiaba.
 Fonte ; Receita e fotos   Catupiry.