o bolo do edu guedes de chocolate ...muito facil vc também faz ...mlk zika também sabe cozinhar

Fazia tempos que queria postar este bolo que peguei no blog do Edu Guedes  ..muito facil de fazer ..e ficou lindo ..ta certo não ficou como o do edu ..mas também ficou muito bom

                  ( veja na foto mega fofo este bolo )

Bolo Dia das Crianças ( receita do Edu guedes )

Ingredientes:

Massa bolo de chocolate

3 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de água

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

Recheio :

usei creme confeitare de chocolate  Xamego bom

cobertura e lados do bolo ,usei confeitare creme de chocolate,como decoração coloquei ,1 caixa de bis branco e uma de bis preto ( este bolo é daquelas formas pequenas ) usei balas de gomas de varios tipos .e confetes .

Massa bolo de chocolate:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a água. Num bowl colocar a farinha, o açúcar e o chocolate. Acrescentar os líquidos nos secos e deixar a massa homogênea. No fim, misturar o fermento. Colocar em uma forma untada e com farinha. Assar em forno médio por 30 minutos.

depois do bolo frio confeitei ele ..primeiro abri o bolo em dois como se fosse uma bolacha  ..apendi esta tecnica com minha mãe,recheei ele ..não usei calda no bolo porque a massa é muito fofa e não precisou ..passei camadas generosas do creme ..coloque a outra parte do bolo por cima ...passei mais creme de chocolate ,aí fui decorando com os bis ..e em cima decorei com as balas de gomas ..mas voce pode usar outros confeitos .

ta vendo ..adolescente se pegar a receita também faz ..eu consegui e voce pode fazer também. em breve posto evento  da catpiry..onde mais uma vez a Marisa me supreendeu .

Hoje dica boa ..e indicação de produtos

Olá tudo bem ..depois de uma pausa por causa das provas escolares voltando aos poucos ..em breve postarei  as fotos de um encontro de blogueira na loja da catupiry....eu e mais alguns blogueiros fomos convidados .

Bom hoje posso dizer que tenho um mega parceiro aqui na nossa cozinha é a Vitao,que hoje produz diversos de alimentos para quem quer ter uma vida saudavel ...Em breve mostro as fotos dos produtos para vcs .

Bom hoje trago mesmo é uma dica de cozinha ...quem disse que homem não pode cozinhar ..ahh pode sim ..eu mesmo cozinho desde os tres aninhos ....mamãe sempre me incentivou ...vamos lá ver a dica ...segue abaixo:

Esta dica é de uma sobremesa que podemos fazer para nossa mãe no dia das mães ..eu vou tentar fazer também

(Foto: tirada da net ..não sei a fonte quem souber me avise que dou os creditos )

Esta gelatina é feita na casca de laranja ...coata a laranja ao meio ,,,tira o bagaço  e faz uma gelatina apenas com a metade da água que indica na caixinha .Aí vc coloca com cuidado nas cascas cortadas e dela para gelar ...depois de gelada ela enduresce e voce corta ..olha  só que legal ..ja imaginou faz\er esta gelatina com frutas ?? vai ficar lindo ..vou fazer para minha mãe. E voce qual dica de sobremesa tem para o dia das mães ??? semana que vem vou ter um cardápio completo tudo feito pela catupiry ok

Salada de maionese á minha moda

Quem não gosta de salada de maionese????eu adoro e é super facil e simples de fazer.Eu usei ingredientes que eu tinha na minha geladeira e na minha dispensa.Para homem,é um prato perfeito ,não que nós não gostamos de cozinhar é quie é mais facil mesmo.

Eu e meu irmão amamos ,( apelidei ele de panda ) as vezes ele enche meu saco e eu chamo ele assim,e ficou assim um apelido carinhoso.Esta receita até criança faz bom eu não sou criança sou adolescente rsrs.

Salada de maionese á minha moda

500g de batata cozida,2 cenouras  picadas e cozidas.

1 dente de amassado

1/2 cebola picada

1 ovo cozido se quizer ( eu não usei ).

Sal e pimenta do reino branca á gosto

azeite 

1 sache de maionese Fugini.

Modo de fazer 

leve para gelar a maioneses por 1 hora,pique a batata e a cenoura cozida ( eu ja cozinhei elas picadas por 3 minutos na panela de pressão,assim fica al dente PS: assim que começar a chiar conte 3 minutos  ).Coloque os legumes em uma tigela acerte o sal ,e pimenta ,coloque azeite a seu gosto ,se quizer pode usar um balsamico ( mas eu não usei ),sequizer use ovos ,eu também não usei o ovo cozido e picado,coloque a maionese e veja se esta bom de sal .Gostei desta maionese porque bela vem na medida certa .

Servi no Domingo aqui em casa e fez muito sucesso,pode servir em barquetes ou até mesmo com arroz ,feijão e uma proteina ,fica a seu critério .

abraços 

Adolescente Gourmet.

 

 

1º Encontro de blogueiros de São Paulo e Interior

No sabado dia 23/02/2013 ,estivemos presentes para o nosso primeiro encontro de blogueiros da capital  e interior ,onde contamos com a presença de amigos blogueiros ne empresas que patrocinaram este maravilhoso evento.

Como surgiu? Durante uma conversa ,entre duas blogueiras Ana Claudia do blog Ana Claudia na cozinha  e Léia do blog  Comer e só começar,que queriam se conhecer ,e bater um papo .sair do virtual,para o mundo real,quando minha mãe Sadhia michelli do blog  Artes da sadhia na cozinha ficou sabendo ,eu ajudou também as meninas a organizar e com as parcerias ( como ela tem bastante isso ajudou muito ).Então temos como organizadoras a Viviane alves do blog de tudo um pouco , Ana claudia,a Léia e a Sadhia .

Algumas empresas ajudaram a  gente a realiza este sonho como 

Fugini,Mococa,Ajinomoto,Vitao,Editora Cooklovers,Plasvale,café pelé e mago.

Foi uma tarde maravilhosa regada a muitio bate papo,e sorteios ,ganhamos muitos presentes também.Foi maravilhoso conhecer nossos  amigos virtuais e saber quem esta do outro lado da telinha.

OLhem as fotos e vejam que maravilha de evento.

                                          Acima Silvana da mago nos ensinou a usar novos produtos

             Tiago da fugini  mostrando nosvos produtos

                     abaixoi a trupe toda reunida 

                                    Minha mãe Sadhia,aninha,léia e Viviane minha amigona

                                                                     Todos  reunidos

                                             a turma toda renida

                                               minha tia e meu irmão ( olha voce panda )

                                          okha eu na frente ..ouvinte ...de tudo

                                                                galera reunida

                          Todo mundo junto até a Dirlene dos ovos mais maravilhosos que ja comi na minha vida

                                              eu ganhei  um sorteio nem acreditei na hora

                                         olha só quantos presentes ganhamos lá

 

            Acima as empresas parcerias ,gostaria de agradecer á todos e dizer que foi muito gostoso e gostaria de resaltar que estas empresas acreditaram em nós e isso já é tudo ,....sem palavras só tenho a agradecer ..foi maravilhoso mesmo

Abraços 

Adolescente Gourmet.

 

meu cozido DE PANELA DE PRESSÃO

Aqui em casa minha mãe as vezes sai  e eu tenho que fazer o almoço e uma das receitas que eu mais gosto de fazer é a carne na panela de pressão,uso o corte bovino chamado de " costela ",em outras cidades também tem outro nome na bahia mesmo em algumas cidade sde lá cham ela de chupa molho,meu avô adora chupa molho ,sua carne e muito gostosa e tme bastante nervinhos ,( eu adoro ) ,as vezes quando faço ele gosto de colocar o molho no pão e comer ,a receita é muito facil e voces conferem agora abaixo vou citar os nomes dos produtos que minha mãe sempre compra aqui em casa,assim vc faz como na receita ok,mas se não tiver em sua cidade voce pode comprar outros de outra marca ok.Dica( como é uma carne gordurosa minha mãe espera ela esfriar completamente e retira a gordura toda ,se voce quizer pode fazer ..mas como gosto dela fresquinha ,eu tiro a gordura com uma colher gelada  )

Cozido de panela de pressão.

1kg de carne bovina ( costela ) picado.

1 cebola picadinha ( eu odeio cebola mas dá um sabor gostoso na carne )

2 dentes de alho amassadinhos 

sal e pimenta do reino á gosto

1 pacotinho de molho de tomate pronto Fugini

1 pacotinho de sazon vermelho

1 pacotinho de caldo de carne de panela sazon

1 colher de sobremesa de colorau

1/2 xicara de coentro picadinho 

1 tomate picadinho

2 cenoras picadas em rodelas grossas

3 batatas cortadas no meio no sentido comprido.

2 colheres de sopa de óleo

2 folhas de louro 

1 copo de água fervente 

Modo de fazer 

lave a carne se coloque a pimenta do reino e o sal,o calde de carne e o tempero sazon.Em uma panela de pressão coloque os demais temperos e leve para refogar com o óleo ,quando estiver dourando coloque o colorau e as folhas de louro,colque a carne dentro e mexa bem refogando ela .coloque á agua fervente e tampe a panela ,deixe por 20 minutos em fogo medio.Deposi deste tempo destampe e mesmo que esteja ainda dura coloque as batatas e as cenouras e o molho de tomate fugini,tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos .Sirva com arroz branco feito na hora e o caldinho fica maravilhoso para voce comer com um pãozinho ..eu e meu irmão adoramos 

um abraço a todos.

 

PANETONE COM CATUPIRY E DOCE DE GOIABADA

UM EVENTO DE INAUGURAÇÃO DA COZINHA CATUPIRY......

ESSE PANETONE EU ACHEI ESTRANHO POR QUE TINHA CATUPIRI E DOCE DE GOIABADA      
FICOU BOM . EU PENSEI QUE IRIA FICAR COM UM GOSTO ESTRANHO E QUE NÃO IRIA COMBINAR CATUPIRY COM PANETONE MAS FIOU BOM......
EU GOSTEI DE MAS.....

BOLO DE CENOURA

COMPREI ESSE BOLO NO MERCADO E É MUITO FÁCIL DE FAZER RECOMENDO A MARCA PARA VOCÊS.....

SÓ ADICIONAR 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE ,3 OVOS  E TRÊS  COLHERES DE MANTEIGA.....

VIU MUITO FÁCIL  DE  FAZER I ESSA É A IMAGEM DO MEU BOLO........