quinta-feira, 18 de julho de 2013

Arroz doce Camil



( imagem da camil cedida pela empresa )
ARROZ DOCE INTEGRAL

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de Arroz Integral Polido Camil (180g)
. 2 e meia xícaras (chá) de água (600ml)
. 2 xícaras (chá) de leite integral (480ml)
. 6 colheres (sopa) de leite em pó (45g)
. 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo (200g)

Modo de Preparo:

. Numa panela de pressão junte o Arroz Integral Camil e a água. Tampe a panela e leve ao fogo alto até iniciar a pressão. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
. Desligue o fogo e espere a panela perder a pressão naturalmente. Acrescente o restante dos ingredientes.
. Cozinhe em fogo brando, sem tampar, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 minutos ou até obter um doce de consistência cremosa.

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos

Dica: .Antes de acrescentar o leite em pó à preparação, dissolva-o no leite integral.

Variações: . Sirva este doce dentro da casca do coco. Neste caso salpique coco ralado pela superfície.
                  . Substitua o açúcar mascavo por rapadura.
                  . Para perfumar o doce, cozinhe o arroz com 1 pau de canela e alguns cravos da Índia.


 Dicas Camil.

domingo, 12 de maio de 2013

o bolo do edu guedes de chocolate ...muito facil vc também faz ...mlk zika também sabe cozinhar


Fazia tempos que queria postar este bolo que peguei no blog do Edu Guedes  ..muito facil de fazer ..e ficou lindo ..ta certo não ficou como o do edu ..mas também ficou muito bom

                  ( veja na foto mega fofo este bolo )

Bolo Dia das Crianças ( receita do Edu guedes )
Ingredientes:
Massa bolo de chocolate
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Recheio :
usei creme confeitare de chocolate  Xamego bom
cobertura e lados do bolo ,usei confeitare creme de chocolate,como decoração coloquei ,1 caixa de bis branco e uma de bis preto ( este bolo é daquelas formas pequenas ) usei balas de gomas de varios tipos .e confetes .
Massa bolo de chocolate:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a água. Num bowl colocar a farinha, o açúcar e o chocolate. Acrescentar os líquidos nos secos e deixar a massa homogênea. No fim, misturar o fermento. Colocar em uma forma untada e com farinha. Assar em forno médio por 30 minutos.
depois do bolo frio confeitei ele ..primeiro abri o bolo em dois como se fosse uma bolacha  ..apendi esta tecnica com minha mãe,recheei ele ..não usei calda no bolo porque a massa é muito fofa e não precisou ..passei camadas generosas do creme ..coloque a outra parte do bolo por cima ...passei mais creme de chocolate ,aí fui decorando com os bis ..e em cima decorei com as balas de gomas ..mas voce pode usar outros confeitos .
ta vendo ..adolescente se pegar a receita também faz ..eu consegui e voce pode fazer também. em breve posto evento  da catpiry..onde mais uma vez a Marisa me supreendeu .

terça-feira, 30 de abril de 2013

Hoje dica boa ..e indicação de produtos

Olá tudo bem ..depois de uma pausa por causa das provas escolares voltando aos poucos ..em breve postarei  as fotos de um encontro de blogueira na loja da catupiry....eu e mais alguns blogueiros fomos convidados .
Bom hoje posso dizer que tenho um mega parceiro aqui na nossa cozinha é a Vitao,que hoje produz diversos de alimentos para quem quer ter uma vida saudavel ...Em breve mostro as fotos dos produtos para vcs .
Bom hoje trago mesmo é uma dica de cozinha ...quem disse que homem não pode cozinhar ..ahh pode sim ..eu mesmo cozinho desde os tres aninhos ....mamãe sempre me incentivou ...vamos lá ver a dica ...segue abaixo:

Esta dica é de uma sobremesa que podemos fazer para nossa mãe no dia das mães ..eu vou tentar fazer também

(Foto: tirada da net ..não sei a fonte quem souber me avise que dou os creditos )

Esta gelatina é feita na casca de laranja ...coata a laranja ao meio ,,,tira o bagaço  e faz uma gelatina apenas com a metade da água que indica na caixinha .Aí vc coloca com cuidado nas cascas cortadas e dela para gelar ...depois de gelada ela enduresce e voce corta ..olha  só que legal ..ja imaginou faz\er esta gelatina com frutas ?? vai ficar lindo ..vou fazer para minha mãe. E voce qual dica de sobremesa tem para o dia das mães ??? semana que vem vou ter um cardápio completo tudo feito pela catupiry ok