Corndog ( salsicha empanada com batata e queijo )

Esta receita é para você que gosta de simplicidade e salsicha.Há quem não goste da bendita salsicha ,mas eu adoro e sei que vocês  vão gostar muito desta receita ,ela é simples ,não tem muito segredos ,apenas um que é fazer um pure de batata firme ,não coloque leite pois ele não dá ponto de enrolar .então vamos á receita facil e muito gostosa .Se você tem salsicha no freezer de sua casa tira e vem fazer a receita comigo ,o panda aqui adorou e você também vai adorar .

Corndog ( salsicha empanada com batata e queijo )

10 salsichas pré cozidas 

20 fatias de queijo mussarela

10 palitos de churrascos cortados ao meio

5 batatas grandes cozida e amassada  ( deu 1 kg de batata )

1 colher de café de alho em pó

1 colher de sobremesa de cebola em pó

sal á gosto

1 colher de sobremesa de manteiga Mococa 

1 xícara de chá de farinha panko* para empanar 

1 xícara de óleo  de soa para fritar .

2 ovos batidos com uma pitada de sal .

Modo de Fazer

creme de batata: amasse bem as batatas ,não deixe nenhum grãozinho,coloque sal,a manteiga e a cebola e o alho em pó .e mexa bem.Mexe no muque mesmo ,ela fica uma massa pesada.

Montagem:

• pegue cada salsicha e  enrole em duas fatia de queijos,espete um palito de churracos corte ele no meio e espete como se fosse um pirulito mas até a metade da salsicha .
• envolva  no creme de batata, passe nos ovos batidos e depois empane na 
• farinha panko*.Até terminar as salsichas.
• Coloque o óleo para esquentar no fogo,quando estiver bem quente ,frite as salsichas .
• Sirva quente o queijo fica puxa-puxa e muito saboroso.

*Farinha panko é uma farinha japonesa de empanados ,ela fica mais crocante e muito mais saborosa.

Receita adaptada daqui http://hashitag.com.br/meu-primeiro-corn-dog-cachorro-quente-estilo-oriental/

Você sabe qual erva ursar nos seus pratos?

Muitas vezes não sabemos como usar as ervas que compramos no mercados.Eu gosto de algumas mas poucas .Gosto muito de orégano nas massas e vocês ???

Confira abaixo como utilizar as ervas nas receitas .

Com esta  tabelinha não tem  como errar,eu não sou muito fã de ervas ,mas para quem gosta é um prato cheio.

fiorentino congelado forno de minas sabor ricota fresca,parmesão e castanha do pará

Um dia destes eu recebi do Forno de Minas uma sacola recheada de massas para o panda aqui testar ,adorei porque o foco aqui ão comidas rapidas e práticas .E vou ser bem sincero se você gosta de algo rápido e que mate a fome ,são estas massas .Muito fácil de fazer e muito saborosa .Use um molho de tomate que minha mãe tinha feito  ontem ,ela sempre guarda os cubos de molho congelado no refrigerador  em um saquinho ,foi muito fácil de fazer aqueci os cubos no microondas e coloquei depois no fogo para aquecer e deixar fumegando .Do jeito que eu  gosto ,quer praticidade ? então compra massas Forno de Minas .Muito pratico e rápido.Estas Massas se chamam " Mamma D'alva " ,o nome já diz da mamãe ,pois o sabor é de infãncia

Fiorentino congelado forno de minas sabor ricota fresca,parmesão e castanha do pará 

1 pacote de massa recheada Fiorentino sabor Ricota fresca,parmesão e castanha do pará
1 litro de água fervente 
sal á gosto 
1 colher de sopa de óleo 

Modo de fazer a massa :

Com a água bem fervendo ,coloque o sal e o óleo .Coloque a massa  de uma só  vez e cozinhe ate  3 minutos .Retire com uma escumadeira ,passe água fria e coloque umas gotas de azeite para ele não grudar .coloque em um prato e ponha o molho por cima com queijo se preferir.Sirva quentinho pois o queijo fica puxa puxa  delicioso

.

Molho de tomate caseiro Da minha mãe

2 tomates grandes  pelados picados 

1 colher de sobremesa de cebola em pó ou cebola em cubos 

1 dente de alho,sal e pimenta do reino  á gosto 

1 colher de sobremesa de açúcar 

1 colher de sopa de azeite 

1 colher de sopa de salsa picada 

200ml de água fervente 

Modo de preparo 

coloque  alho na panela e refogue com o azeite ,junte os demais ingredientes e deixe o molho apurar no fogo  se precisar coloque 200ml de água quente ,mexendo sempre.Sirva com a massa.

Nesta receita tem um pulo do gato colega ,eu coloquei na receita acima azeite para regar ,então eu vou explicar :

Quando fazemos este tipo de massa já servimos logo de cara né mesmo ?? com medo de grudar né colega ,o azeite serve para você regar a massa assim que você tirar ela dá agua fervente .Passe ela na água fria e depois regue com azeite ..Coloque em uma tigela sem medo ,assim ela não gruda .

Eu cozinhei a minha massa por 3 minutos porque eu gosto dela mais durinha ,mas a recomendação era para ser cozida em 4 minutos .

          Esta é a massa que eu usei 

*Esta Publicação  não é Publicidade ,mas sim a minha opinião sobre os produtos que eu usei .

Costela Assada com batatas

Gosto de fazer costela assada com batatas ,além de ser muito facil de fazer ,ela é muito gostosa e muito fácil de fazer .Como eu  estudo de noite eu deixei ela temperada  em casa ,na geladeira.Assim ela pegou o temperos necessários.Usei batatas também ,assadas junto com a costela .Segue a receita .( com pulo do gato Biel )

Costela assada com batatas 

1 kg de costela em ripa cortada

sal,alho e cebola em pó 

2 colheres de sopa de vinagre 

4 batatas médias cortadas ao meio e sem casca 

4 colheres de sopa de queijo reino ralado 

6 colheres de sopa de óleo 

Modo de fazer 

algumas hora antes de assar,lave a carne e tempere ela ,com o sal ,a cebola e o alho em pó ,coloque o vinagre e mexa bem.Deixe ela marinando por algumas horas .

Pulo do Gato: ( Dica ) ,depois de algumas horas marinando pegue os pedaços juntamente com o liquido na qual ela marinou e leve ao microondas por 10 minutos em potencia alta .Retire do microondas depois que ele apitar avisando que parou .

Coloque em uma forma untada com o óleo ,coloque as batatas e por  cima das batatas  coloque o queijo .Leve para assar na parte baixa do forno por 30 minutos para dourar,e cozinhar as batatas .elas ficam  com a bundinha douradinha ,e uma costinha de queijo derretido por cima .

* SE eu tivesse deixado para assar diretamente no forno ,ela levaria 1 hora e meia assando .Gastando muito gás,usei o microondas como forma de economia de gás ,e deu super certo.

Comemore o Dia dos Pais com Cereser Times

Comemore o Dia dos Pais com Cereser Times

A linha traz 22 rótulos dos clubes brasileiros para presentear e festejar

O segundo domingo de agosto merece ser comemorado com um brinde com a família e uma lembrança especial. Para os pais que têm amor à camisa do seu clube, Sidra Cereser, com as cores e brasão dos times brasileiros na embalagem, é uma opção para festejar a data e presentear.

Agora, a linha Cereser Times entra em campo com rótulos dos 22 clubes brasileiros de futebol que fazem a alegria dos torcedores de todas as regiões do Brasil. Vale celebrar o Dia dos Pais com Sidra Cereser do Atlético Mineiro, Atlético Paranaense, Bahia, Botafogo, Corinthians, Coritiba, Cruzeiro, Flamengo, Fluminense, Guarani, Náutico, Palmeiras, Paysandu, Ponte Preta, Remo, Santa Cruz, Santos, São Paulo, Sport, Vitória ou Vasco.

Sidra Cereser Times
Preço médio ao consumidor: R$ 10,00 (660 ml)
SAC CRS Brands: 0800 702 2517