Cheesecake Frozen de Manga com Catupiry® Light

Recebi esta receita da Catupiry e achei ela fantástica, vou fazer aqui em casa e depois venho postar o que eu achei .

Sobremesa comprova a versatilidade do mais tradicional requeijão brasileiro!

A dica da semana da Catupiry é uma sobremesa feita com manga, fruta tropical bastante refrescante. Confira a receita de Cheesecake Frozen de Manga com Catupiry® Light.

Ingredientes:
Massa:
150g de biscoito de leite e mel
2 colheres (sopa) e meia de margarina light (50g)

Recheio:
1 sachê de Requeijão Light Catupiry (250g)
Meia xícara (chá) de açúcar (90g)
Meia xícara (chá) de creme de leite light (110g)
1 xícara (chá) de polpa de manga batida (225g)
1 xícara (chá) de manga madura e firme cortada em pedaços com cerca de 1cm (165g)

Modo de Preparo:
Massa: Bata no liquidificador os biscoitos, utilizando a tecla pulsar, até obter uma farofa. Numa tigela, junte os biscoitos e a margarina e trabalhe com as mãos até obter uma massa úmida. Forre o interior de uma forma redonda com fundo removível ( 20cm de diâmetro) com a massa. Reserve.

Recheio: Bata no liquidificador em velocidade média, o Requeijão Catupiry®, o açúcar e o creme de leite, até obter um creme homogêneo.
. Junte a polpa de manga. Bata rapidamente e retire do liquidificador.
. Acrescente os pedaços de manga e misture.
. Despeje o recheio na fôrma reservada.
. Cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve ao congelador/freezer por cerca de 5 horas ou até ficar firme.
. Cerca de 30 minutos antes de desenformar e servir, transfira a fôrma para a geladeira.

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Congelador/Freezer: 5 horas

Dicas: . Dê preferência para manga sem fio na polpa (Palmer)
. A quantidade de açúcar pode variar conforme o dulçor da manga.
. Enfeite a sobremesa com fatias de manga e raspas de limão ou laranja.

Variação: . Substitua a manga por goiaba.

 Fonte ; Receita e fotos   Catupiry.

Hoje dica boa ..e indicação de produtos

Olá tudo bem ..depois de uma pausa por causa das provas escolares voltando aos poucos ..em breve postarei  as fotos de um encontro de blogueira na loja da catupiry....eu e mais alguns blogueiros fomos convidados .

Bom hoje posso dizer que tenho um mega parceiro aqui na nossa cozinha é a Vitao,que hoje produz diversos de alimentos para quem quer ter uma vida saudavel ...Em breve mostro as fotos dos produtos para vcs .

Bom hoje trago mesmo é uma dica de cozinha ...quem disse que homem não pode cozinhar ..ahh pode sim ..eu mesmo cozinho desde os tres aninhos ....mamãe sempre me incentivou ...vamos lá ver a dica ...segue abaixo:

Esta dica é de uma sobremesa que podemos fazer para nossa mãe no dia das mães ..eu vou tentar fazer também

(Foto: tirada da net ..não sei a fonte quem souber me avise que dou os creditos )

Esta gelatina é feita na casca de laranja ...coata a laranja ao meio ,,,tira o bagaço  e faz uma gelatina apenas com a metade da água que indica na caixinha .Aí vc coloca com cuidado nas cascas cortadas e dela para gelar ...depois de gelada ela enduresce e voce corta ..olha  só que legal ..ja imaginou faz\er esta gelatina com frutas ?? vai ficar lindo ..vou fazer para minha mãe. E voce qual dica de sobremesa tem para o dia das mães ??? semana que vem vou ter um cardápio completo tudo feito pela catupiry ok