pizza de dois queijos ,com muito catupiry

E ai galerinha , eu como um adolescente qualquer em uma manhã de sábado , acordei e comecei a limpar a casa ..  e limpa aqui .. e limpa ali , depois que terminei de limpar a casa toda ( não querendo me gabar , mas deixei a cozinha um brinco ...   ) , tomei um banho e fiquei no puro tédio.. e como todo gourmet quando fica no tédio arruma uma receita para fazer , e comecei a pensar no que eu iria fazer , mas não queria fazer qualquer coisa , eu queria fazer uma coisa nova , uma coisa boa , uma coisa que eu nunca tinha feito na minha vida .. ai eu pensei , pensei e pensei .. 

encontrei o que fazer , uma coisa que todo adolescente gosta , não só adolescente e sim todo mundo .. decidi fazer uma pizza de dois queijos .. e agora eu vou colocar a receitinha pra vocês ... 

Pizza de dois queijos    

iremos usar coisinhas básicas do armário . 

4 xícaras de farinha de trigo 

1/4 de leite em pó 

30 gramas de fermento biológico seco

1 colher de sobremesa de sal 

1 colher da chá de açúcar

1 molho de tomate  Fugini sabor pizza

1 colher de sopa  de óleo 

300 ml de água morna 

400 gramas de queijo mussarela 

400 gramas de catupiry ( da marca catupiry )

Modo de preparo 

Em uma vasilha coloque a farinha , o leite em pó , o fermento biológico, o sal , o açúcar , apos acrescentar tudo , coloque  a água morna devagar .

apos adicionar  a água , comece a modelar a massa com a mão , após você vai  ver que a massa não gruda mais na mão , faz uma covinha na massa e coloque o óleo ... continue modelando a massa , logo que você modelar a massa .. deixe ela 1 hora em descanso .. 

  

Depois que a massa ficar 1 hora de descanso , divida ela em duas  partes  e abra com o rolo , (rolo de abrir massa ), abra ela bem e da uma dobradinha na ponta pra formar a borda .. 

apos dobrar a borda , unte a forma com manteiga , e coloque a massa , leve para o forno por 5 minutos para pré assar , logo que pre assar a massa coloque o molho de tomate e comece a montar sua pizza de dois queijos , coloque o queijo e logo apos o catupiry .. apos colocar os queijos , coloque as azeitonas e jogue um pouco de orégano , e leve ao forno ate que dore as bordar e derreta o queijo..

e sirva quente ... 

É isso pessoal ... e sua pizza de dois queijos estará pronta ... obs: para sair a verdadeira pizza use o catupiry da marca catupiry .. essa é a receitinha de hoje galera ate a próxima pandetes.

    Este pedaço aqui foi do mu panda o meu irmão Davi.

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lanche com atum coqueiro

Recebi semana passada alguns produtos da Coqueiro para testar algumas receitas aqui no blog e adorei logo de cara este patê de atum que agrada realmente á todos ,fiz um lanche super gostoso com a nossa cara mesmo,cara de adolescente que chega da escola doido para comer algo( a comida da minha  escola costuma ser horrivel ) e para variar cheguei com aquela fome ,e resolvi fazer um lanche com cara de adolescente mesmo,rapido e pratico.

Lanche de atum de adolescente.

raspas de cenoura

4 fatias de pão light ,usei com multi grãos 

1 pacotinho de patê da Coqueiro pronto ( ja vem todo pronto mesmo até com maionese 

sal e pimenta do reino se necessário

2 colheres de sopa de azeitonas picadas e reserve algumas para decorar .Usei algumas sem caroço para decorar .

Modo de fazer 

em um potinho coloque o patê acerte o sal e a pimenta ,coloque a azeitonas picadinhas Pegue uma fatia de pão e passe o patê  e pegue mais uma outra e passe também,coloque a cenoura e feche o pão .Decore com algumas azeitonas antes que seu irmão panda coma elas todas ( aqui o Davi come as azeitonas,este panda adora azeitonas .Imediatamente sirva-se antes que a galera coma tudo 

Recomendo este patê ,é muito bom e pratico,na minha dispensa  não fico mais sem .