domingo, 25 de outubro de 2015

molho caseiro de tomate


Com o tempo a gente descobre  o que é bom ou não para nossa saúde,eu com  o tempo fui descobrindo que uma massa fica muito mais gostosa com  um molho caseiro.Livre de gorduras,açúcares e até mesmo um monte de conservante  ,que faz muito mal.Lógico não vou ser radical ao ponto de dizer que não vou comer um molho pronto.Eu compro sim vários tipos porque na correria  da vida um bom produto faz falta sim.Quando eu  volto de uma corrida sinto a necessidade de comer mais carboidratos,e faço sempre esta massa da Barilla integral Fusilli,é leve e muito gostosa .

Molho de tomate caseiro.

6 tomates maduros  sem pele ( para tirar a pele fácil coloque os tomates em água fervente com um talho em formato de cruz na bunda deles ,deixe por 1 minuto retire e leve para a pia e vá tirando a pele dele com cuidado)
1 cebola  picado bem pequeno
azeite  á gosto
1 colher de sobremesa de salsa desidratada  ou 2 colheres de sopa de salsa in natura .
2 dentes de alho amassado
sal e pimenta do reino á gosto
1 colher de sobremesa  de tempero edu guedes ( eu compro na zona cerealista  é um mix de vários  temperos ,mais cenoura ,cebola,alho,pimentão,e alho poró )
1 copo de 200ml de água quente .
1 colher de  café de açúcar.
100 ml de água fria .

Modo de fazer 

Depois de tirar toda a pele do tomate,bata no liquidificador com 100 ml de água fria ,   coloque em uma panela  funda ,e leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos ,mexendo sempre para não grudar no fundo da panela .Você vai notar que o molho vai reduzindo e  forando uma espuma por cima ,retire esta espuma com uma escumadeira .E deixe o molho apurar sozinho sempre mexendo.
Após ele mudar de tonalidade  para uma cor mais escura  apague o fogo e reserve .
Em outra panela coloque o azeite e doure a cebola ,adicione o alho e os demais temeros e mexa bem.Coloque o molho de tomate e acerte o sal e a pimenta .
Coloque a água quente aos poucos conforme a necessidade se ele engrossar muito.
Adicione o açúcar e mexa bem,deixe mais 2 minutos no fogo sempre mexendo .
Sirva por cima de uma massa ,eu usei esta da foto barilla .

Hoje subi ao pódio  novamente .Desta vez como estamos no mês de Outubro  corremos na corrida Outubro Rosa em Jundiá ,etapa Jundiaí 10k
Gostaria de agradecer  ao meu professor Nilson ,e Alesando por mais esta conquista  nossa.Sem o apoio deles eu não  teria conseguido .Obrigado por me aguentar ,e me treinar . É isso Equipe Mais um Km.
Hoje  subi e ganhei o troféu no segundo lugar.
Mais  uma conquista  de muitas que ainda virão.

  Não importa as dificuldades ,elas apenas são degraus que vamos subindo aos poucos e Deus vai comigo abrindo o meu caminho .

Na  foto  abaixo a nossa equipe .

domingo, 4 de outubro de 2015

nutrellinhas sabor cenoura e mandioquinha


Nova bisnaguinha chega com exclusividade à região Sul do País, eu recebi um  pão de  deste e fiquei muito feliz com a novidade .Eu  levo hoje uma  vida totalmente saudável,na qual as opções  que eu falo são sempre as  melhores possíveis .
Quando  eu falo de opções são qualidades dos produtos.Te confesso que não imaginava que seria tão gostosa e saudável.Até mesmo sozinha  ela é uma delicia .Mas confesso que coloquei  queijo branco magro e ficou uma delicia .

Chegam as  gôndolas dos principais pontos de vendas da região sul do Brasil passam a contar com uma novidade super gostosa, as Nutrellinhas Cenoura com Mandioquinha, que prometem fazer sucesso com seu sabor diferenciado e ingredientes saudáveis selecionados. A marca Nutrella do Grupo Bimbo - líder em panificados e com mais de 60 anos de tradição - traz o lançamento como uma deliciosa e nutritiva opção para o café da manhã e lanches de toda a família.
A novidade tem como objetivo ampliar o portfólio de produtos oferecidos na região com um mix de vitamínicos que fazem bem à saúde. A cenoura, uma das hortaliças mais consumidas no Brasil e no mundo, é rica em betacaroteno, substância convertida em vitamina A pelo organismo, um nutriente fundamental para a boa visão. Possui também as vitaminas A, C, B2 e B3, além de minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio, e uma boa quantidade de fibras. Já a mandioquinha é uma boa fonte de energia e de fácil digestão, muito usada na alimentação de crianças pequenas, de idosos e convalescentes. Contém bons níveis de vitamina C, que é um poderoso solúvel em água antioxidante. Também possui minerais como o ferro, cálcio, cobre, potássio, manganês e fósforo.
"Nutrella busca sempre atender às necessidades dos seus consumidores e fãs e essa novidade chega para proporcionar mais energia e bem-estar às crianças como uma opção nutritiva e com uma pitada de bom humor", conta Renata Araujo, gerente da marca.
Como estratégia de comunicação, foram criados, pela agência Bendito Design, materiais de ponto de venda exclusivos, como faixas de gôndolas, cartazetes e precificadores.
O produto estará disponível nos principais supermercados e padarias do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina.
Nutrellinhas Cenoura com Mandioquinha:
Preço sugerido: R$ 4,59
Peso: 300g
Fornecedor da embalagem: Incoplast
Agência de criação da embalagem: Bendito Design
Agência de publicidade: Africa
SAC: 0800 702 46 26
www.nutrella.com.br
https://www.facebook.com/nutrellaoficial
Sobre o Grupo Bimbo
O Grupo Bimbo é a empresa líder em panificação no mundo. Conta com 171 plantas localizadas estrategicamente em 22 países da América, Ásia e Europa. Possui mais de 100 marcas e suas linhas de produtos incluem pão de forma, bolos, bolachas, doces, tortilhas, snacks doces e salgados, entre outras. O Grupo Bimbo fabrica mais de 10.000 produtos, tem uma das maiores redes de distribuição do mundo e mais de 130.000 colaboradores. No Brasil, desde 2001, quando assumiu duas tradicionais marcas Pullman e Plus Vita, a empresa possui mais de 5.600 colaboradores em oito fábricas presentes nas regiões Sudeste, Centro-Oeste, Sul e Nordeste. Além de Pullman e Plus Vita, é detentora das marcas Nutrella, Ana Maria, Crocantíssimo, RAP 10, Firenze e Laura.


Gostaria de agradecer a equipe  que me mandou este mimo ,estava uma delicia e ainda veio uma bolsa térmica na qual eu levo meus nutrellinhas  de lanche  para o trabalho .