Corndog ( salsicha empanada com batata e queijo )

Esta receita é para você que gosta de simplicidade e salsicha.Há quem não goste da bendita salsicha ,mas eu adoro e sei que vocês  vão gostar muito desta receita ,ela é simples ,não tem muito segredos ,apenas um que é fazer um pure de batata firme ,não coloque leite pois ele não dá ponto de enrolar .então vamos á receita facil e muito gostosa .Se você tem salsicha no freezer de sua casa tira e vem fazer a receita comigo ,o panda aqui adorou e você também vai adorar .

Corndog ( salsicha empanada com batata e queijo )

10 salsichas pré cozidas 

20 fatias de queijo mussarela

10 palitos de churrascos cortados ao meio

5 batatas grandes cozida e amassada  ( deu 1 kg de batata )

1 colher de café de alho em pó

1 colher de sobremesa de cebola em pó

sal á gosto

1 colher de sobremesa de manteiga Mococa 

1 xícara de chá de farinha panko* para empanar 

1 xícara de óleo  de soa para fritar .

2 ovos batidos com uma pitada de sal .

Modo de Fazer

creme de batata: amasse bem as batatas ,não deixe nenhum grãozinho,coloque sal,a manteiga e a cebola e o alho em pó .e mexa bem.Mexe no muque mesmo ,ela fica uma massa pesada.

Montagem:

• pegue cada salsicha e  enrole em duas fatia de queijos,espete um palito de churracos corte ele no meio e espete como se fosse um pirulito mas até a metade da salsicha .
• envolva  no creme de batata, passe nos ovos batidos e depois empane na 
• farinha panko*.Até terminar as salsichas.
• Coloque o óleo para esquentar no fogo,quando estiver bem quente ,frite as salsichas .
• Sirva quente o queijo fica puxa-puxa e muito saboroso.

*Farinha panko é uma farinha japonesa de empanados ,ela fica mais crocante e muito mais saborosa.

Receita adaptada daqui http://hashitag.com.br/meu-primeiro-corn-dog-cachorro-quente-estilo-oriental/