salada de corredor abobrinha e cenoura cozida

Uma das coisas que que aprendi com a dieta e os exercícios é comer bem e com saúde.Um dos principais  alimentos e que muitas vezes são desprezados pelas pessoas ,são as boas verduras .A Cenoura nos fornece uma boa dose de vitamina A e a abobrinha  vitaminas do complexo B ,entre outras mais que fazem um bem danado ao nosso corpo.O primeiro passo para quem quer emagrecer e fazer exercícios regularmente e comer com moderação.Escolher os alimentos é um fator fundamental.Eu escolhi esta salada que é super nutritiva e tem muitas fibras .

Salada de abobrinha e cenoura  para um atleta saudável

1 abobrinha cortada em cubinhos ( usei uma média )

1 cenoura média ralada 

sal e pimenta do reino á gosto

Lemmon Pepper  á gosto

1 fio de azeite Renata extra virgem  .

2 colheres de sopa de água 

Modo de Fazer 

Em uma panela média ,coloque o azeite e deixe ele aquecer.Coloque as verduras em seguida e tempere ,mexendo sempre .

Adicione a água e  mexa bem .Não tampe a panela ,vá mexendo  até  ela cozinhar ,mas ainda ficar  al dente .A verdura não  pode se desmanchar pois ela perde suas fibras .Sirva ela quente ou até mesmo fria .Eu levo ela na minha marmita fechada em pote hermético,e  você pode conservar na  geladeira em pote hermético .