Quem não gosta de salada de maionese????eu adoro e é super facil e simples de fazer.Eu usei ingredientes que eu tinha na minha geladeira e na minha dispensa.Para homem,é um prato perfeito ,não que nós não gostamos de cozinhar é quie é mais facil mesmo.
Eu e meu irmão amamos ,( apelidei ele de panda ) as vezes ele enche meu saco e eu chamo ele assim,e ficou assim um apelido carinhoso.Esta receita até criança faz bom eu não sou criança sou adolescente rsrs.
Salada de maionese á minha moda
500g de batata cozida,2 cenouras picadas e cozidas.
1 dente de amassado
1/2 cebola picada
1 ovo cozido se quizer ( eu não usei ).
Sal e pimenta do reino branca á gosto
azeite
1 sache de maionese Fugini.
Modo de fazer
leve para gelar a maioneses por 1 hora,pique a batata e a cenoura cozida ( eu ja cozinhei elas picadas por 3 minutos na panela de pressão,assim fica al dente PS: assim que começar a chiar conte 3 minutos ).Coloque os legumes em uma tigela acerte o sal ,e pimenta ,coloque azeite a seu gosto ,se quizer pode usar um balsamico ( mas eu não usei ),sequizer use ovos ,eu também não usei o ovo cozido e picado,coloque a maionese e veja se esta bom de sal .Gostei desta maionese porque bela vem na medida certa .
Servi no Domingo aqui em casa e fez muito sucesso,pode servir em barquetes ou até mesmo com arroz ,feijão e uma proteina ,fica a seu critério .
abraços
Adolescente Gourmet.
