Delicias com catupiry

Estivemos em mais uma aula Show da loja Delicias de Catupiry ,e amamos novamente provar as delicias  que a Chef Marisa ,que é culinarista da empresa preparou para nós,e aqui o adolescente  adorou pois novamente a marisa me surpreendeu com mais uma sobremesa doce com queijo catupiry o verdadeiro,gostamos muito  e ainda ganhamos um kit super legal da empresa ,segue abaixo as delicias que provamos e as receitas claro.

A profissional apresentou algumas receitas próprias para a estação de inverno, e mesmo para o ano todo, como Entrada – Creme de Catupiry® com Palmito; Prato Principal – Lombo Recheado com Catupiry®, Bacon e Ameixas e Sobremesa – Torta de Limão com Catupiry®, todas elaboradas com ingredientes nobres e o tradicional brasileiríssimo Catupiry®. 

Segue abaixo as fotos das comidinhas que provamos com muito louvor ,e as receitas .

                                               Torta de limão com catupiry ,pirei nesta delicia

                                            Sopa creme de palmito ..com catupiry ,super mega blaster

                                            Lombo com catupiry e ameixas ..perfeito para o natal 

 Acima o kit que ganhamos ...Mais uma vez eu posso dizer ,não aceite imitações ,catupiry é um só e é delicioso se forem te oferecer outro ,não aceite .


Quer conhecer a Loja delicias de catupiry??? segue abaixo o endereço.

Moema

• Alameda dos Maracatins, 1345
  São Paulo - SP - Brasil
• Fone: 55 11 5535-1343
  
  
  

  • Bom Retiro

  • Avenida Rudge, 218
    São Paulo - SP - Brasil
  • Fone: 55 11 3226-3155

• 

  Bebedouro

  • Rua Prudente de Morais, 01 – Centro
    Bebedouro – SP - Brasil
    CEP 14700-120
  • Fone: 55 17 3342-1755 / 1758

  

  
  

Sobre a Catupiry

Fundada em 1911 pelo imigrante italiano Mario Silvestrini, no estado de Minas Gerais, a empresa foi a criadora da marca de Requeijão Catupiry®, que hoje é sinônimo de categoria.  Em 1949 a Catupiry se estabeleceu em São Paulo, no bairro do Bom Retiro, onde atualmente está localizada a matriz. Além da sede na capital, a Catupiry possui mais quatro unidades espalhadas pelo Brasil.

Catupiry®, que na língua indígena tupi-guarani significa excelente, completa 100 anos de fabricação de um produto vencedor, cuja técnica de produção é mantida em segredo desde 1911. Leite fresco, creme de leite, fermento lácteo, massa coalhada e sal compõem a base da receita do Requeijão Catupiry®. O tempo de cozimento, a temperatura durante o processo de fabricação, a dosagem e a alta qualidade dos ingredientes utilizados também fazem parte da receita. Na década de 90, para atender a demanda do produto, a tradicional caixinha redonda, originalmente de madeira, passou também a ser fabricada em polipropileno. Para o consumo comercial e industrial também foram criadas novas embalagens.

Na década de 70 com a criação da famosa Pizza de Catupiry® a marca, que hoje é sinônimo de categoria, se tornou ainda mais conhecida. Antes consumido puro passou a ser usado por donas de casa e chefs de restaurantes para a composição e invenção de inúmeras receitas como o “Camarão ao Catupiry”, “Filé ao Catupiry”, pão de queijo recheado com Catupiry, coxinha com Catupiry, suflê de goiabada com calda de Catupiry, para citar alguns.

Atualmente o Requeijão Catupiry® é comercializado nos EUA e o objetivo é levar a marca para outros países.

Datas:

1911 –  Início da fabricação do Requeijão Catupiry® no estado de Minas Gerais

1922 - O Requeijão Catupiry® ganhou seu primeiro prêmio: medalha de ouro na Exposição Internacional de Alimentos do Rio de Janeiro.

1949 – Transferência da sede para cidade de São Paulo.

1973 - Catupiry® se destaca como “o requeijão do Brasil” no Dicionário Internacional de Queijos, Les Fromages, editado pela Les Editions Larousse.

1997 – A marca Catupiry® foi reconhecida publicamente como Marca Notória pelo INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).

2011 – Comemoração dos 100 anos do Catupiry® no Brasil