Lasanha prática

Devido as provas na escola em breve voltaremos com mais de 3 receitas semanais , estes dias de noite mesmo fiz uma lasanha  para o jantar ,muito fácil de fazer ,Daquelas vapt e vupt .Coisa de adolescente mesmo,peguei o que tinha na geladeira ,minha mãe sempre separa na geladeira porções do que sobrou ,achei carne moida refogada,presunto,queijos e molho.Aproveitei que  hoje em  dia é só montar a lasanha com  molho bem quente  que ela fica pronta em 30 minutos .

Lasanha prática 

500g de queijo muçarela ralado 

2 sachês  de extrato de tomate Cepêra.

300g de presunto ( pode usar mortadela fica até mais gostosa mas cuidado com o sal ,diminua o sal do molho)

1 colher de sopa de cebola picada 

2 dentes de alho picados 

salsinha á gosto ( eu não usei )

pimenta do reino á gosto 

cominho á gosto 

1 pacote pequeno de lasanha .

2 colheres de sopa de azeite 

2 colheres de sopa de óleo 

queijo parmesão ralado 100g

1 xícara de chá de carne moida  cozida francesa  ( restô de ontê ,aquela comidinha que sobrou na geladeira e ninguem sabe o que fazer com ela )

250g de Catupiry o original 

1 colher de café de açúcar 

100ml de água   

2 colheres de sopa de molho inglês Cepêra 

Modo de fazer 

1. Em uma panela pequena coloque a cebola e deixe ela levemente dourar com o azeite  ,não é queimar ok.
2. Adicione o alho ,e refogue ,coloque a carne moida e mexa bem acerte o sal ,coloque a pimenta e o molho inglês e mexa bem.
3. Adicione na carne o extrato de tomate ,e a água e mexa bem , coloque o açúcar e deixe ele fervendo por 2 minutos até levemente engrossar um poquinho mas com líquidos pois é ele que vai cozinhar a massa .
4. Unte uma assadeira com óleo ,e coloque uma camada de  molho ,uma de massa ,por cima mais molho ,depois os frio.
5. Faça até terminar e por ultimo colocar o molho ,e uma camada de frios bem generosa .Coloque o catupiry por cima dos frios e jogue por cima o queijo parmesão .
6. leve para assar em forno  pré aquecido á 180 graus ,por 30 minutos ,até que enfiando um palito você note que a massa esta cozida .Espere esfriar  um pouco para se servir ou ela desmancha .