paçoca gelada sugestão da yoki para sua pascoa

Hoje o panda  tem uma sugestão de pascoa que deve ser muito gostosa é uma receita da Yoki alimentos .

Paçoca Gelada

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 18 porções

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 2 caixinhas de creme de leite

- 1 pote de Paçoquinha (tablete ou rolha) Yoki

- 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal

- 1 Chantilly Yoki

- 2 xícaras (chá) de leite

- 2 pacotes de biscoito champanhe.

Modo de preparo

Primeiro, esmague bem as paçocas. Leve o leite condensado, a paçoquinha e a margarina ao fogo até engrossar. Atente para a consistência, ou seja, mexa até quando for possível ver o fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Forre um refratário com biscoitos champanhe levemente umedecidos com leite, e, em seguida, despeje o creme da paçoca. Faça camadas intercalando as bolachas e o creme. Para finalizar, acrescente o chantilly batido conforme instruções da embalagem e decore com paçoquinhas esfareladas e/ou inteiras. Leve para gelar.

Trufa de Catupiry

Às vésperas da Páscoa, a dica da Catupiry é uma trufa feita com o requeijão o mais tradicional requeijão brasileiro. Confira a receita da Trufa de Catupiry®.Receita da catupiry ,para a nossa pascoa eu ainda não provei mas fiquei curisoso .


Trufa de Catupiry
Ingredientes: 
150g de Requeijão Catupiry®
50g de chocolate meio amargo (picado)
50g de chocolate ao leite (picado)
Chocolate em pó 

Modo de Preparo: Numa tigela, junte o Catupiry® e os chocolates. Leve ao banho-maria e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o chocolate derreter completamente. Leve a mistura à geladeira até endurecer ( no mínimo quatro horas). Porcione cerca de meia colher (sopa) do creme de chocolate endurecido, formando uma bolinha ou moldando com o auxílio de duas colheres de chá. Envolva em chocolate em pó.

Rendimento: cerca de 20 unidades
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Tempo de Geladeira: No mínimo 4 horas

Dica: Esta preparação não tem a textura tradicional de uma massa de trufa (lisa e homogênea). O Catupiry® é mais denso que o creme de leite, por esta razão o creme de chocolate é mais firme e menos homogêneo que a massa tradicional de trufa.

Variação: Acrescente uma colher de sopa de bebida (conhaque, whisky, rum, por exemplo) à mistura.

www.catupiry.com.br

salada de marmita com kani e mini milho

Eu trabalho e costumo fazer as minhas saladas ,confesso que não gosto muito ,mas como toda dieta precisa de salada eu criei esta que fica gostosa, e se for muito bem guardada na geladeira dura cinco dias .ESta vai Kani,mini milhos da Cepêra que são super  gostosos e não é salgado como as conservas convencionais .Acheio muito gostoso o milho e a azeitonas com pimentão.Fizeram uma tremenda diferença na minha marmita .

salada de marmita com kani e  mini milho 

5 bastões de kani picados 

1 vidro de mini milho em conserva Cepêra  picados 

1/3  de xícara de chá de azeitonas recheadas com pimentão e picadas

sal e pimenta á gosto

2 colheres de sopa de cebola picada bem fininha .

2 tomates picados 

Modo de fazer 

misture todos os ingredientes  (menos sal e a pimenta ),e coloque em uma tigela de vidro com tampa na geladeira .Toda vez que for comer  coloque o sal e a pimenta do reino e se preferir  um pouco de vinagre .Sirva á seguir .