mania de churrasco uma experiencia fantástica no SPburguer Fest 2015

Esta semana fui conhecer o menu do restaurante  Mania de churraco,prime Steak House ,foi uma experiencia fantástica do Sp Burguer Fest ,na qual  provamos alguns hamburgueres feito com  a mais pura carne angus .Mesmo sendo uma rede de shoping eu fiquei fascinado com o atendimento,o carinho com seu público e a qualidade do menu.É o tipo  restuarante que você vai e fica fascinado.O sabor da carne é fantástico,prefiro mil vezes ir cmer lá do que ir nestas redes de fast Food  que também vendem promoções  ao mesmo preço.Vale muito mais a pena  comer em um local  bom como o Mania de churrasco.Confira nas fotos abaixo.

Fotos cedidas por Sadhia hage 

Provamos os seguintes lanches e petiscos 

o Lanche acima  é o  Barbecue Bacon Burguer,Com 2 fatias de queijo, molho barbecue, fantástico e muito saboroso.

  O pão de alho é maravilhoso e vale a pena provar ,queijo puxa puxa , sal na medida certa com toque de alho e salsa .

Batatas rústicas  crocantes  por fora e muito cremosas  por dentro .

A Tão  famosa batata frita não poderia ficar de fora ..sensacional .

Orion wings  super crocante por fora e muito cremoso por dentro ..divino e perfeito .

E o tão famoso Chesse Salad Com 2 fatias de queijo, alface, cebola roxa e molho especial.

Se voceê for comer na loja deles  ,você vai ver como sai mais em conta comer aqui do  que ir correndo para redes de fast foods que  não tem nada a acrescentar ,pois todos os hamburgueres  são acompanhados por fritas e  também tem bebidas no cardápio e sai na bagatela de 30,00 . E você sai ganhando ,porque a carne é Angus .

Quer conhecer uma loja mais próxima de você ??? Clique aqui.

Palha italiana ds queijos Regina ,o melhor .

A receita de hoje é uma palha italiana com os produtos da  Regina ,eu conheci  alguns produtos no Encontro de Blogueiros de S.paulo e Interior e posso afirmar que os produtos são top de linha 

Confira abaixo a receita completa  do queijos regina .

Receita REGINA: Palha Italiana

Ingredientes:

1 sachê de leite condensado Regina;

1/2 caixinha de creme de leite Regina;

1 colher de sopa de manteiga sem sal Regina;

1/2 pacote de biscoito de maisena (se quiser com mais pedacinho de biscoito, pode colocar 3/4 de pacote;

100g de chocolate meio amargo em barra;

Açúcar refinado para polvilhar.

Modo de preparo: Comece triturando o biscoito. A ideia não é formar uma farofa, mas quebrá-lo em pedacinhos – você pode usar o liquidificador ou, se não quiser sujar mais louça, pode quebrar com as mãos. Numa panela, coloque a manteiga Regina e o leite condensado Regina, em fogo médio/alto. Em seguida, acrescente o chocolate em barras (se não tiver, pode usar chocolate em pó) e o creme de leite Regina. Continue mexendo até que comecem a surgir pequenas borbulhas. Neste momento, diminua o fogo e misture até que solte do fundo da panela e fique no ponto para enrolar. Desligue o fogo e acrescente o biscoito. Unte uma forma com manteiga Regina e espalhe, com carinho, a nossa palha italiana, formando uma camada de mais ou menos 1 e 1/2 cm. Quando esfriar, é hora de cortar em quadradinhos e passar no açúcar.

Créditos: Queijos Regina / Produzido por: Blog o que tem na geladeira hoje

Os produtos de laticínios da marca REGINA podem ser encontrados nos principais supermercados do país. Outras informações pelo sitehttp://site.regina.com.br/ ou facebook  https://www.facebook.com/QueijosRegina

bolo de chocolate de liquidificador com ganache

Um dos bolos que o panda aqui gosta muito de fazer é bolo de liquidificador ,mas aquele que fica úmido e gostoso,e não borrachudo.Este bolo é simples e muito gostoso tanto de comer como de fazer .Já tem alguns dias qe fiz este bolo mas somente agora tive tempo de aualizar o blog.Eu estava ajudando a Simony e a minha mãe Sadhia com o encontro de blogueiros .Mas eu não esqueci de vocês.Esta receita é ótima para surpreender a sua mãe no dia das mães.

Bolo de chocolate de liquidificador

2 xícaras e meia de farinha de trigo peneirada ( medida 240ml)

1 colher de sopa de fermento em pó Usei Nita 

4 ovos inteiros 

1/2 xícara de 240ml de óleo de canola 

100ml de leite 

4  colheres de sopa cheia de cacau em pó 50%

1 xícara e meia de açúcar refinado peneirado ( medida 240ml)

1 colher de sopa de essência de baunilha Mago

Cobertura 

1 caixinha de creme de leite mococa

120g de chocolate meio amargo picado fino

120g de chocolate  ao leite picado fino 

confeitos de  chocolate usei splits callebaut ( pode usar granulado de açúcar com chocolate se não tiver este )

Modo de fazer A massa do bolo 

No liquidificador  coloque as claras  e as  gemas peneiradas ,a essência ,o leite e o óleo e bata por 1 minuto.

Em uma tigela peneire os secos juntamente com o fermento ( açúcar ,farinha de trigo e o cacau em pó ).

Misture os secos com o liquido do liquidificador .Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido á 140 graus  até que enfiando  um palito nele saia seco.O meu levou 25  minutos de forno.Retire da forma depois de assado e deixe esfriar em uma grade .

Cobertura 

Coloque  creme de leite em uma panela pequena e leve ao fogo até  levantar fervura ,retire do fogo e adicione o chocolate picado.Mexa bem até derreter todo o chocolate.

Com a mistura morna ,derrame sobre o bolo,e  com uma colher vá jogando a calda.Jogue os confeitos por cima e sirva .

Sua mãe vai adorar ter este bolo como sobremesa do dia das mães .