quarta-feira, 21 de maio de 2014

Patê de sardinha perfeito


Quem estuda e trabalha como eu ,não tem muito tempo de fazer  comidinhas  que levam um certo tempo para ficarem prontas .Muitas vezes não quero jantar muito tarde e ái eu faço um belisquete  aqui em casa. Patê de sardinha para comer com pão mesmo,mata a fome e o panda aqui vai nanar com a pança satisfeita e o pandinha me acompanha quando esta acordado.Esta receita eu criei  sem  frescuras sabe ,odeio cebola ,e detesto patê com aqueles pedaços de cebola .Ai eu usei cebola em pó para dar um sabor á mais, sem ficar com aquele bafo de gambá .Ficou muito gostoso e você vai adorar .

Patê de sardinha perfeito

4 colheres de sopa de azeitonas picadas para decorar 
1 lata de sardinha Coqueiro light com ervas finas 
2 colheres de sopa   maionese light  
1 colher de café de lemon Pepper 
1 colher de sobremesa rasa  de alho em pó 
1 colher de sobremesa de cebola em pó
fatias de pão ( eu usei de pão dormido ) para comer o patê.

Modo de fazer 


Coloquei todos os ingredientes em uma tigela e misturei bem ,mas antes eu peneirei as sardinhas pois drenando todo líquido ela fica mais sequinha ,assim evitando virar sopa de patê.Misturei tudo mesmo e mexi com um garfo .Olha só como ficou abaixo.

Se você preferir pode colocar um pouco de sal,eu não coloquei e a minha ficou perfeita .Sirva com pão fresco ou dormido.Eu prefiro mesmo com pão dormido ,acho que fica muito gostoso.
Espero que tenham gostado do petisco do panda aqui.

sexta-feira, 16 de maio de 2014

brownie com chocolate sabor menta e pistache


Eu tinha ganhado da Bruna do Allfood Importadora ,uma barra de chocolate 70% de cacau sabor menta e logo criei esta receita com ele .Sempre quis  fazer brownie e esta era a oportunidade que o panda aqui teve de botar a mão na massa .Esta barra é importada e você encontra  ela nos melhores supermercados ou também com a Allfood.Confira abaixo a receita completa,e perfeita  para o lanche da tarde .



Brownie com  chocolate sabor menta e pistache 

  • 1 tablete de chocolate maio amargo  (170g)
  • 50 g de manteiga em cubos
  • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
1 barra de chocolate valor importado sabor menta 70% de cacau.100g
1/4 de xícara de chá de pistache picado grosseiramente 


Modo de fazer 

Coloque em uma panela o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido. Bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato .Despeje a massa em uma fôrma retangular pequena (23 x 32 cm), untada e enfarinhada.Pique o chocolate e coloque por cima juntamente com o pistache  Asse em forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Desenforme e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.


foto abaixo do chocolate que eu usei 



terça-feira, 13 de maio de 2014

Stand Allfood na feira Apas 2014

Quem conhece os produtos  da  AllFood Importadora ??? eu conheci atraves da minha mãe Sadhia do blog Artes da sadhia na cozinha e da Léia do blog comer é só começar.

Gostei logo de cara ,pois tem produtos de super qualidade e gentilmente a empresa me presenteou com um kit de produtos e eu vou executar uma receita em breve ..ahhh muleke ....

Quer conhecer o site deles clique aqui 

Veja algumas fotos Cedidas pela Léia ,do stand deles .Cada coisa mais gostosa que a outra e tudo gourmet.


Abaixo o maravilhoso kit que o pessoal me mandou de presente .Ahhh muleke vai ter algumas receitas gourmet para copa .aguardem ...que ja já chega .
Gostaria de agradecer toda equipe da Allfood Importadora pelo carinho.
Quer conhecer a empresa ??? clique aqui no link http://www.allfood.com.br/home

a Allfood importa os melhores produtos para suas comidinhas gourmet.